• Report of the twenty-seventh session of the Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling

• Proyecto de norma revisada para alimentos exentos de gluten

• Real decreto 2220/2004, de 26 de noviembre, por el que se modifica la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios

• Directiva 2005/26/CE de la comisión de 21 de marzo de 2005 por la que se excluyen una serie de ingredientes del anexo iii bis de la directiva 2000/13/ce